Măsuri de prevenire a intoxicațiilor în perioada fermentării vinului

Inspectoratul General pentru Situații de Urgență atrage atenția:

În fiecare toamnă, odată cu începerea procesului de fermentare a mustului, crește riscul de intoxicații cu dioxid de carbon (CO₂) – un gaz rezultat natural în timpul fermentației vinului, dar extrem de periculos în spații închise.

Inspectoratul General pentru Situații de Urgență (IGSU) recomandă cetățenilor să adopte următoarele măsuri de prevenire:

🔹 Evitați intrarea în beciuri sau crame imediat după declanșarea fermentației, fără aerisire prealabilă. Dioxidul de carbon este mai greu decât aerul și se acumulează la nivelul solului, provocând leșin, pierderea cunoștinței sau chiar deces.

🔹 Aerisiți bine spațiile de fermentare – mențineți ușile și ferestrele deschise pe toată durata procesului.

🔹 Folosiți o sursă de lumină (lumânare) ca test primitiv pentru siguranță: dacă flacăra se stinge, concentrația de CO₂ este periculoasă – nu intrați!

🔹 Nu intrați singuri în pivnițe – mergeți întotdeauna însoțiți, iar o persoană să rămână la exterior pentru a putea acorda ajutor în caz de urgență.

🔹 Nu consumați alcool înainte de a manipula vinul sau de a intra în spații închise cu pericol de intoxicație.

🔹 Dotarea beciurilor cu ventilatoare sau alte sisteme de aerisire este recomandată.

Rețineți: Intoxicația cu dioxid de carbon nu are miros, nu se simte și poate deveni fatală în doar câteva minute!

Inspectoratul General pentru Situații de Urgență recomandă tuturor celor care produc vin în gospodării să fie vigilenți și să prevină tragediile prin respectarea acestor măsuri simple, dar vitale.

Pentru orice situație de urgență, apelați 112!